鸡粪可以反映鸡群的健康状况，在肉鸡大生产当中我们可以看鸡粪的变化来判断鸡群是否处在健康的状态，以便及早的预防和治疗，将疾病控制在早期的萌芽中，这就要求我们早晨观察鸡群要非常仔细。
   [正常的鸡粪]：是呈条状的，在鸡粪表面有一层白色的尿酸盐覆盖，软硬适中。正常鸡的粪便软硬适中，形状多呈圆柱形或条形，呈棕绿色，在鸡粪的一端附有白色的尿酸盐，没有恶臭。每天早晨次排出的粪便呈糊状，黄棕色，属正常现象但粪便的颜色也常因饲料成分和各种混合物不同而异。喂过多青绿饲料时，粪便多为淡绿色；而饲料不含青绿饲料，粪便多呈黄褐色、较软；碳水化合物饲料较多，而蛋白蛋饲料较少时，鸡粪便呈茶褐色，并带有特殊的臭味；鸡饲料中蛋白质含量过多时，鸡粪便呈白色。异常的鸡粪有以下几种：
   [肉红色粪便]：形状如同烂肉，这是由脱落的肠粘膜形成的。多见于患了球虫病、绦虫病、蛔虫病和肠炎恢复期的鸡。　　　
   [血液性粪便]：粪便黑色或茶黑色，常见于上消化道出血；粪便红色或鲜红色，多见于下消化道出血。黄色硫磺粪便：粪便表面有层黄色或淡黄色的尿覆盖。

那是由于肝小叶受损从而影响胆汁排泄，导致胆红素进入血液，经尿排出而形成的。多见于盲肠炎、肝炎。
   [绿色粘稠恶臭便]：粪便呈现黑绿色，这是由于胆汁和肠道脱落的组织细胞相混而成，多见于禽霍乱、新城疫、喉气管炎等。稀薄粪便：鸡消化正常，但粪便含水量多而不成形、多因天气炎热时饮水量骤然增加、饲料中含盐过多、轻度的大肠杆菌侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。绿色粘稠恶臭便。
   [铁锈色水样便]：呈铁锈色水样并混有尿酸盐，有时还掺有消化不彻底的饲料。这是由于肠道严重出血造成的。多见于新城疫早期中毒等引起消化道出血的疾病。牛奶样粪便：乳白色，稀水样，似牛奶倒于地面上，多见于粘膜充血、轻度肠炎。
   [白色稀粪便]：粘稠，常粘糊于鸡肛门，多见于鸡白痢。白色水样便：粪便呈水样，且混有白色的尿酸盐颗粒。多见于没有食欲、瘫痪及患有尿毒症的鸡。这是由于消化道内无食物、粪便是尿酸盐而形成的。鸡粪便呈白色或黄色水样的稀粪时，可能是法氏囊病。
   [白色水样便]：粪便呈水样，且混有白色的尿酸盐颗粒。多见于没有食欲、瘫痪及患有尿毒症的鸡。
   [稀薄粪便]：鸡消化正常，但粪便含水量多而不成形，多因天气炎热时饮水量骤然增加、饲料中含盐过多、轻度大肠杆菌侵染、饲料中含轻微有毒物质所致。